Mengapa Harus Budidaya Sidat ?

Sidat Kita

Budidaya Ikan Sidat

Ikan sidat Memiliki prospek yang sangat bagus untuk dibudidayakan, walau di Indonesia budidaya sidat belum begitu populer tetapi mengingat ikan sidat ini memiliki nilai gizi dan manfaat yang luar biasa maka mengapa kita tidak membudidayakan ikan sidat ini. Selain itu ikan sidat memiliki manfaat sebagai pemacu pertumbuhan manusia, mencegah kolestrol jahat, mencegah penyakit jantung, dan manfaat lain untuk kesehatan manusia.

Nah alasan lain mengapa kita harus budidaya sidat antara lain :

1.      1.Harga

Anda jangan kaget melihat ikan sidat ini dijepang karena harganya bias mencapai Rp.450.000/porsi untuk sekali makan, semnetara untuk sidat mentahnya untuk ukuran 250gram up bias diatas Rp.150.000/ekor. Sementara untuk pasar local Indonesia harga ikan sidat ukuran konsumsi ukuran 250 gram up bisa mencapai Rp.100.000/kg bahkan lebih.

2.      2.Permintan Pasar

Saat ini jepang membutuhkan ikan sidat konsumsi labih dari 200.000ton/tahun dan kuota ini belum semuanya terpenuhi, Negara pengekspor sidat ke jepang terbesar adalah china, Taiwan, dan Vietnam. sementara untuk pasar lokal pun tak kalah popular kebutuhannya. Jadi ini peluang besar bagi kita untuk budidaya sidat.

3.     3. Pemeliharaan

Sebenarnya pemeliharaan ikan sidat bias dibilang mudah, di Taiwan sendiri budidaya ikan sidat sudah berjalan lebih dari 10 tahun, disana budidaya sidat dari ukuran glass eel sampai dengan ukuran konsumsi 200gram up bisa ditempuh dalam waktu 6bulan. Kenapa di Indonesia belum bisa? Mari cari solusinya bersama.

4    4.Benih Melimpah

Seperti diketahui, Indonesia sangat kaya akan ikan sidat ini terutama dari tangkapan alam, dan benih ikan sidat atau glass eel mudah ditemuai di muara sungai yang menuju samudra, disepanjang pantai selatan jawa banyak glass eel jenis Anguilla bicolour, semetara di Sulawesi dan Kalimantan banyak dijumpai glass eel marmorata. Jadi kenapa tidak kita budidayakan glass eel ini menjadi sidat konsumsi?

5.      5. Dukungan pemerintah

Selama ini banyak sekali perusahaan BUMN yang bisa diajak kerjasama dalam hal permodalan untuk budidaya ikan sidat, salah satunya adalah PERTAMINA yang telah menggelontorkan dana satu milyard untuk membantu permodalan Budidaya sidat di karawang bersama Syaiful Hanif.

Mungkin itu sudah menjadi alasan yang kuat untuk kita bisa berbudidaya sidat, ayo bersama kita lestarikan produk asli Indonesia. Selamat ber- "budidaya ikan sidat"

By. Sidat kita